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日々、お菓子の試作をすることが多いせいか、食べきれないほどできあがってしまったお菓子たちを、日頃お世話になっている方々のもとへおすそわけ...、なんてことがよくあります。 そんなとき、おいしいお菓子を、よりおいしそうに、素敵にみえるように、いろいろな工夫をしています。 ちいさなひと工夫で、お菓子は、うんとドレスアップされます。 素敵なリボンやワックスペーパー、袋やボックスなどは、見つけたときに買い揃えておくようにしています。 それ以外にも、パソコンなどを利用して、ケーキに添えるプレートを厚紙に印刷したり、オリジナルのシールをさまざまなサイズで作って、ストックしておきます。手作りスィーツの仕上げのひと工夫が、さらなる愛すべきスィーツとして、いっそうひきたちます。 相手の方の喜ぶ顔を思いうかべながら、リボンをきゅっと結ぶ作業はしあわせなひとときです。 「どこで買ったの?」なんて言ってもらえたなら、大成功。 ...そんな、しあわせスィーツを、これからも作り続けていきたいなぁ、と思います。
by ystable
| 2010-05-08 23:18
| 日々のこと
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