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無事に、お料理教室の11月のクリスマスレッスンがすべて終了しました。 皆さま、ひと足早いクリスマスの雰囲気を、愉しんでいただけたでしょうか。 こちらのブログでも、各クラスごとのレッスン風景やお料理の数々をご紹介してきましたが、 きょうは、そんなクリスマスレッスンを振りかえりながら、(気が早いかな) クリスマスを愉しく過ごすための、お部屋のちょっとした飾りつけなどを中心に ご紹介していきたいと思います。 クリスマスのレッスンが近くなると、毎年我が家では、娘と手分けして 玄関周りとリビングをクリスマスらしく、飾りつけていきます。 我が家のクリスマスの飾りは、決してゴージャスなものではありませんが、 おうちで過ごす、あたたかなクリスマスをイメージして、 手作り感のあふれるものを心がけています。 なるべく自然素材をつかい、手作りできるものはできるだけ手作りをして、 季節のうつろいそのものを愉しめれば...と思っています。 そんな、我が家のクリスマスは、リース作りからはじまります。 準備が1ヶ月ほど早いので、まだ、リース材料となるヒバなどの花材などが 手に入らないことがしばしばなのですが、そのかわりにレモンリーフやユーカリ、 比較的早く出回りはじめるヒムロスギなどをつかって、ナチュラルなリースを作ります。 毎年テーマを決めて、娘がデザインし、作ってくれます。 リースの花材があまったら、 キャンドルリースや、キャンドルスタンドも同じ要領でつくっていきます。 オアシスに挿していくだけのシンプルさですが、テーブルがぐっと華やぎます。 リースは「育てていくもの」。 ホリデーシーズンのあいだ、花材の具合をみて、ときどき挿しかえたり、 葉や実などをふやしてあげることで、いつもフレッシュで、 そして、日々深まりゆくクリスマスの季節を、目で愉しむことができます。 反対に、鮮やかなグリーンだったリーフが、だんだんと色褪せ、 裏葉色のような白がかったグリーンに変化していく様子も、またいいものです。 この季節、飾りたくなるお花は、やっぱり赤を中心に、 さまざまな色調のグリーンや、白でまとめるのが、あたたかくて好きです。 ことしは、イタリアンベリー(写真左上↑)がたくさん手に入ったので、 さまざまにいけて、愉しむことができました。 “四月の花器”という名前で知られる、フランスのアーティストTsé & Tsé associéesの 試験管を21本つなげたフラワーベースを、今回は娘からちょっと拝借。 無造作に枝や実をいけこんだディスプレイが、とても存在感がありました。 左下の写真(↑)で、白いピッチャーに、ざっくりといけてある赤い実は、 実は、紅葉を見に家族でドライブに出かけた先の、山の中でみつけたもの。 なんという名前なのでしょう。でも、まさにナチュラルで素敵です。 お花屋さんで買おうと思ったら、まずありえない「ごっそり」感です(笑) お客さまをお迎えする玄関ドアの前には、小さいけれどツリーを、 そして、お帰りになる夕刻には、庭の高い木にイルミネーションが灯ります。 リビングのカップボードのうえには、もみの木と松ぼっくりのガーラントを。 そして、夏に用意して乾燥させておいたほおずきの実に、 ひとつひとつ電球をさしてつくる、毎年恒例のほおずきイルミネーション。 ほおずきのオレンジ色から漏れるほのあかりが、本当にあたたかくてキレイです。 リビングのインテリアも、さりげなくクリスマスを演出です。 絵は、毎年この時期だけ飾っている、サビニャックのサンタさん。 天井の梁からは、ゴールドのトナカイのモビールを吊るして、 ソファのクッションには、娘の手作りのトナカイのクッションを...。 このクッション、クロスステッチでこまかく刺繍してあるのです。 このこだわりようと根気には、感心...を通り越して、あきれるものがあります。 受講希望者の多かった日は、特別に窓際に2人掛けのお席をご用意。 通常、レッスンは6人までとさせていただいているので、 定員オーバーしてしまうと、プレートなどが揃わなくて申し訳ないのですが、 この日はお二人だけ、少しちがったセッティングでお愉しみいただきました。 全部はなかなかご紹介しきれないのですが、 Y's Table.流、クリスマスをたのしむ、いくつかの方法をご紹介してみました。 皆さんは、ことしのクリスマス、どのように過ごされるのでしょう。 我が家は、おうちで、ほっこり手作りのクリスマス...となりそうです。 素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。
by ystable
| 2010-12-09 11:51
| お料理教室
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Comments(6)
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pandaiiiii
at 2010-12-09 14:01
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先日は私のブログにコメントまで残してくださってありがとうございました。
ブログとは言っても最近始めたばかりの拙いお目汚しです。 元々林家パー子さんのように写真を撮るのが好きで最近念願の一眼レフを手に入れたので、 無駄にカシャカシャと撮ってレッスンのお邪魔をしてすみませんでした。 先生のお宅の飾り付け、本当に素敵でした。 我が家は来年の春に新居に引っ越すので今年はクリスマスの飾りも省略していて あまりクリスマス気分を味わえなかったのでとてもうれしかったです。 来年は新居で、先生のお宅を真似てクリスマスの飾りつけをしたいと思います!!
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kuki-eme at 2010-12-10 20:24
「断捨離」検索でたどり着いたこのブログ、、
とても素敵、、おしゃれ~で あっ、はじめまして!…創作大好きなemeと申します。 でも、、いまは「うつ」ド真ん中。 ぐうたらな毎日を送っていますです。 その後、お宅の断捨離は進んでますでしょうか? 今日テレビで実践を取り上げてました。 ものの見事に「シンプルイズベスト」なお部屋に変身してました。 あたしも実践中ですが、結構パワーいりますよね。 それに捨てたもの、処分したものへの愛着もあったりで、 戸惑うことしばしばですぅ。 ほんと!お宅のクリスマスグッズもお洒落さんですね~
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ystable at 2010-12-10 23:11
pandaiiiiiさん
こんばんは。 写真を撮るのが好きって、いいですね。 私は大の苦手。とても難しいです。 私の娘いわく、 うまく撮れないのは愛情をもって撮らないから(笑) って言われてしまいます。 ちなみに、私のブログの写真は、 ほとんどは娘が撮ってくれています。 だから私は、ちっとも上達しないの。 pandaiiiiiさんの新居は、今度どちらになるのでしょう。 今から愉しみですね。 お正月のレッスンが決まりましたら、 ご連絡させていただきます。 今はまだ、考案中で頭が痛いです(涙)
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ystable at 2010-12-10 23:27
emeさん
こんばんは。 お料理教室をしているので、 11月はクリスマスのレッスン、12月はお正月のレッスンと ずっとイベント続きで、断捨離はもっかお休み中(涙) 暮れの3日間で、なんとか残りの断捨離を実行するつもりです。 新年は、すっきりと気持ちよく迎えたい...と思っています。 これから寒さも一段と厳しくなりますので、 お体、ご自愛くださいね!
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at 2010-12-11 16:50
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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ystable at 2010-12-11 22:11
2010-12-11 16:50のコメントを下さった方へ
こんばんは。 早速、ブログへ遊びに来て下さって、 ありがとうございました。 すぐわかりましたよ。 どのパンも、本当に美味しかったですね。 家族にも大好評でした。 たまたま、私のところには、 白あんのパンばかりが入っていたので、 幸せでした(笑) ぜひぜひ、またご一緒させてくださいね! ブログの方にも、お暇なときに遊びに来ていただけたら、 うれしいです。 年末はなにかと気ぜわしくなりますので、 お体ご自愛ください。
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