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![]() 8月のレッスンのおしらせは、こちらでご案内しています。 ご確認がまだ...という方は、お早めにどうぞ! 7月のインドカレーに続き、8月はタイ、ベトナムへ、おいしい空想旅行。 たくさんのお申し込みをいただいております。ありがとうございます。 ご予約がまだ...という方は、欠席の場合もなるべくご連絡いただけますよう ご協力よろしくお願いします。 さて、先日はAコースの内容を、ちらりとご紹介しましたが、 今回はBコースの内容のご紹介です。 その前に、各コースともやや変更箇所がございますので、こちらをご確認ください。 ![]() Aコースは、エスニックヌードルサラダが、鶏手羽先のナンプラー揚げに、 Bコースは、ベトナム風チキンライスが変更となり、 ・ベトナム風お豆のおこわ ・エビの中華麺巻き揚げ ...ほかを予定しています。 また、デザートのバナナキャラメルプディングが、 ミックスフルーツのチェー 揚げバナナを添えて....に、それぞれ変更となります。 試作をかさねて、よりおいしく、作りやすいメニューをご紹介したいという思いから 試行錯誤の末の変更ですので、どうかご理解ください。 デザートについては、暑い季節の長時間のオーブンの使用を避けるためですので、 また、別の機会にご紹介できれば...と思っております。 お愉しみにされていた方には、たいへん申し訳ありません。 でも、よりおいしく、盛りだくさんなメニューになったと思いますので、 こちらもぜひおたのしみに! ...上の写真は、新メニューとなった“エビの中華麺巻き揚げ”と 世界三大スープのひとつ、エビの辛酸っぱい“トムヤムスープ”です。 なにしろ、作る行程から愉しいものばかり。 そして、テーブルのそこかしこに、元気なタイ、ベトナムの街を感じられるような エッセンスを添えられれば...と、私たちも楽しみながら、目下準備中です。 こんなビビットな夏のテーブルも、たまにはいいですよね。 8月のレッスンも、皆さまにお会いできますことを、心待ちにしています。 なお、体験レッスン等も随時受けつけておりますので、 こちらの非公開コメント、またはHPよりメールにて、お気軽にお問い合わせくださいね。 ![]()
by ystable
| 2012-08-11 23:51
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