スローシャッターで撮る、雰囲気のある1枚【応用編】

(c) Kyoko Honda


春のフォトレッスン、2日目は
“スローシャッターで撮る、雰囲気のある1枚”と題して、
これまでのフォトレッスンでは、あまり詳しく触れてこなかった
シャッタースピードに特化した内容で、皆さんに撮影していただきました。

告知の際にもご紹介させていただきました、上の写真。
いままさに、パンケーキをナイフとフォークを使って食べようとしていたり、
ケーキが運ばれてきたり...。
食卓の、そんなリアルな臨場感の溢れる1枚に仕上がっています。

このような動きの軌跡が、写真のなかにあえて写し出されている作品を
よく、雑誌や広告などで見かける機会も多いのでは...と思います。
これが、“シャッタースピード”を理解することでなせる技ということで
今回は、そんなシャッタースピードについて、本田先生に教えていただきました。





まず、ひとつめの被写体はパンケーキです。
巷でもいまだ大人気のパンケーキですが、そのフォトジェニックなルックスは
絶対的無敵な可愛らしさがありますね。
そんなパンケーキに、シロップをたらりとたらすシーンを、
連写しながら、おいしそうに撮影していただきます。
(上の右側の写真は本田先生の撮影によるものです)

ここでは、2人1組になっていただき、
お互いに、シロップをたらしてもらって、それを撮影していただきました。

連写で撮影するため、ベストショットが1枚でもあれば成功です。
皆さん、とろーり感が、おいしそうに撮れましたでしょうか？


(c) Kyoko Honda


このあと、基本編同様、私がモデルをつとめさせていただき、
パンケーキのお皿をさっと動かしたり、テーブルの前を歩いたり、
目の前の被写体に、きちんとピントを合わせつつ、
動くものを、動いているままに撮る...ということをお勉強していただきました。

同じお料理写真でも、人けがあって、さらにその動きを感じられると
いつもの写真が、ぐっといきいきとしてきますね!
人が立ち働いている様子、なども、この要領で撮っていただくと、
イメージ写真のようになって、とても素敵だと思います。



ブレブレムーミンがかわいい


「動き」というものを撮る練習として、
モビールを用意して、メインの撮影を待つあいだに撮っていただきました。
決してとまることなく、たえまなく動き続けるモビール。
1枚の写真に、ぴたりとピントのあったキャラクターと、ブレているキャラクターが
混在していることで、モビールの動きが、より表現できますね。
...でも、これって、かなり偶然のなせる技の部分があって、難しいのです(笑)

上の写真は、以前私が撮ったものですが、パパにピントをあわせたところ、
ムーミンがいい感じにブレてくれた、貴重なショットです。

ピントもあわせたい、動きも写しこみたい、
そして、画面にキャラクターがカラフルに登場してほしい...
そんなワガママをすべてかなえてくれるような写真が撮りたくて、夢中です。


ムーミンワンダーランド


さてさて、動きを追うばかりでは疲れてしまいますよね(笑)
...ということで、ここはおまけの撮影スペースです。
ムーミンつながりということで、ムーミングッズをランダムに並べてみました。
なんとなく、ざっくりとしたスタイリングはしてあるものの、
どう切り取るかは自由、というところがおもしろいところ。

実は、今回のフォトレッスンは“応用編”としてはいるものの、
ビギナーさんのお申し込みが多数いらっしゃったため、
レッスン内容に、基本編の内容を多々盛り込みつつ進めていただきました。
こちらの被写体は、トリミングやボケなどの練習にもなったのではないでしょうか。





同じく窓際のテーブルにも、おまけの被写体を。
野菜と魚介のアイオリと白ワインを、ソレイアードのクロスとあわせ
ちょっぴりフレンチスタイルな食の風景を撮影していただきました。

応用編も、計4箇所の撮影場所を順番にまわっていただき、
じっくりと被写体と向き合って撮影していただきました。




ひととおり撮影が終了したところで、ランチです。
ダイニングテーブルを、淡い花柄のクロスから、モスグリーンのクロスにかえて
一変して、シックな大人の雰囲気に。
この日のランチは、“菜の花と筍、豚肉のペンネ”と“あさりとトマトのスープ”
そして、グリーンサラダでした。...ペンネ、ご好評いただけてよかったです!
ちなみに右側の写真は、ティータイムのパンケーキです。
被写体に使用したものとは別に、皆さんがランチを召し上がっているあいだに
焼き上げて、自家製のベリーのコンフィチュールとフレッシュベリー、
バニラアイスクリームなどをトッピング。可愛らしいスイーツです。




お昼ごはんのあとは、いよいよ応用編の総仕上げ。
トップの写真のような、動きのあるテーブル風景を、皆さんで協力して撮影します。

まずは被写体を用意し、おふたりの方に、お皿やカトラリーを動かしていただきます。
その様子を、ほぼ真俯瞰の状態で順番に撮影していきます。
ピントをあわせやすくするために、パンケーキにはY's Table.のロゴを焼きつけ、
そのロゴの焦げ目にピントをあわせつつ、動きの軌跡を写しこみます。

この頃には夕方にさしかかり、どんよりと曇り空になってきたため、
やや撮影しづらい環境ではありましたが、上手に撮れましたでしょうか？
...こんなふうに、みんなで作りあげて撮影する、ということはめったにないと思うので
貴重で、とても愉しい企画だったのではないかと思います。



(c)Kyoko Honda


今回の応用編は、本当に内容盛りだくさんで、
こちらも、次の被写体やお料理の準備、はたまたモデルにおわれ、
ほとんどレッスン風景の写真を撮ることができなかったのです...。
そんなわけで、当日の写真でのご紹介があまりできず、ごめんなさい。
応用編では、もともと時間の関係で、講評は割愛させていただくことになっていたため
皆さんの撮られたお写真を拝見する機会がなく、ちょっぴり残念でしたが、
きっと、素敵なお写真を撮られたことと思います。

お料理教室のときにでも、撮られたお写真をこっそり見せていただけたら嬉しいです!


春のフォトレッスンも、無事に終了することができました。
本田恭子先生、お疲れさまでした。
このたびも優しくて素敵なレッスンをありがとうございます。

今後の、お料理と写真のコラボレッスンの詳細は決まっておりませんが、
秋頃に開催できたらいいな...、と個人的には考えています。
スケジュールが調整でき次第、また愉しい企画を考案していきたいと思っておりますので
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
このたびはどうもありがとうございました!