5月のレッスンのおしらせ

ゴールデンウィークも過ぎ、新緑の美しい季節の到来です。
梅雨入りまでの、この束の間の爽やかな季節が大好きです。

今月は...(と言いながら、5月も半ばを過ぎてしまいましたが)
この風薫る季節にぴったりな、お庭で食べたいイタリアンをイメージして
初夏らしいお料理を揃えてみました。
初夏のガーデンイタリアン、今月もぜひお愉しみくださいね。


-------------------------------------------------------------------------

Aコース「おいしいトマトソースをつくったら」(★★)

おいしい、かんたんトマトソースの作り方
ミラノ風チキンカツレツ　ベビーリーフのサラダとフレッシュトマトのソースを添えて
サーモンと、リボンのショートパスタのサラダ
トマトとモッツァレラチーズのガーデンピッツァ
レモンカスタードのスコップケーキ


Bコース「初夏のガーデンで、おもてなしイタリアン」(★★★)

焼き茄子のオイル漬け
ハーブとオリーブ、アンチョビのフォカッチャ
塩豚と筍の粒マスタードクリームペンネ　または、プッタネスカのペンネ
牛肉のタリアータ　サラダ仕立て
魚介のローズマリーブロシェット
レモンチーズカスタードのロールケーキ


【レッスンの日程】

5/25(土)12:00〜(Aコース)残席4
5/28(火)12:00〜(Aコース)残席3
5/29(水)12:00〜(Bコース)定員になりました
5/30(木)12:00〜(Aコース) 残席1
6/1(土)12:00〜(Bコース)定員になりました
6/2(日)12:00〜(Bコース) 定員になりました
6/4(火)12:00〜(Bコース) 残席1
6/5(水)12:00〜(Aコース)残席3
6/7(金)12:00〜(Bコース) 定員になりました
6/8(土)12:00〜(Aコース) 残席1





・開始時間はいずれも12:00～になります。　
・レッスン開催日及びコースは、希望者の人数で決めさせていただきます。
・日程調整の都合上、なるべく第1希望〜第3希望の日程及びコースをお知らせください。
・受講料は7000円～7500円を予定しています。


【おねがい】
・キャンセルのご連絡は、レッスン2日前から前日17時までは5000円(レシピ付き)、
　以降から当日は全額をお支払い頂きますので、なるべくお早めのご連絡をお願いします。
　なお、欠席の場合もその旨ご連絡いただけますよう、ご協力をお願いします。
・準備の都合上、お部屋でお待ちいただくことが難しいため、
　レッスンの開始時間5分前以降にお出かけください。場合によっては、
　外でお待ちいただくこともございますので、どうかご協力お願いします。
・食品を扱いますので、かおりの強い香水等はご遠慮ください。
・携帯メールからご連絡いただく場合、件名とご署名をお忘れのないようお願いします。
・当教室のレシピを無断で第三者に提供したり、営利目的による使用は固くお断りします。
・複数のレッスンを受講された場合の割引特典は、諸事情により廃止させていただきました。

※なお、途中退室の場合、すべてのお料理をお持ち帰りいただくことができないことも
　ございます。どうかご理解ください。


目下、レシピ調整中のため、内容に若干変更がある場合もございますが、
どうかご了承ください。


それでは、今月も皆さまとお会いできることを愉しみにしています。
なお、体験レッスンも随時受付中です。
こちらのブログの非公開コメントから、またはHPよりメールにて、
お気軽にお問い合わせください。
その際、こちらから折り返しご連絡のできるメールアドレス等をご記載くださいますよう
ご協力のほど、よろしくお願いします。


今月も楽しくておいしいレッスンをお届けできますようがんばります。
どうぞよろしくお願いします!





Y's Table.のホームページがリニューアルしました。
はじめてご参加の方は、Informationのページで
レッスンの詳細をご案内していますので、ご覧くださいね。

Y's Table.の味を、もっとかんたんに
...というコンセプトで、毎週シンプルレシピを掲載中。
こちらもあわせてお愉しみくださいね。