夏ごはんの会 Vol.2のおしらせ

先日は雷鳴も轟き、連日の夏空に
全国的に梅雨明けも間近の予感です。

ことしの夏も、暑さ厳しいようですが、
皆様、すでに体調など崩されてはいませんでしょうか。
実は、こちらのブログ担当が、しつこく長引く夏風邪に悩まされ、
構想はできあがっていたものの、試作や告知が大幅に遅れてしまいました。
明日からスタートするというのに、ギリギリの告知となってしまい
本当に申し訳ありません...。







...さて、第二回目の夏ごはんの会は、スペシャルな夏和食をお届けします。
竹籠に盛りつけて、少しでも凉を感じていただけるようなしつらえで、
皆様にお愉しみいただければ...と思っています。



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夏ごはんの会　第二回

「竹籠和食で、涼しげな夏のおもてなし」(★★) 8,000円

・枝豆入り出し巻き卵
・九条葱の牛肉巻き
・鶏ささみと大葉、梅生七味の揚げ春巻き
・とうもろこしと枝豆のかき揚げ
・赤紫蘇のおむすびと、枝豆昆布のおむすび
・枝豆のすり流し
・冷たい桃のフェデリーニ
・懐かしのレモンケーキ


＊上記の内容で考えておりますが、食材等の都合により変更になるものもございます。
　どうかご理解いただけますようよろしくお願いします。

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【レッスンの日程】

7月20日(水)
7月22日(木)
7月23日(土)
7月27日(水)
7月29日(金)
7月30日(土)
7月31日(日)
8月2日(火)
8月4日(木)
8月7日(日)



【おねがい】

　欠席される場合も、お手数ですが必ずご連絡ください。
　キャンセルについては以下のとおりご理解ください。

(1)レッスン1週間前は3000円、3日前5000円(レシピ付き、振り替え可能)
(2)レッスン前日及び当日は全額をお支払い頂きます(レシピ付き、振り替えは可能ですが、
　キャンセル分の材料費をいただきます)

・準備の都合上、お部屋でお待ちいただくことが難しいため、
　レッスンの開始時間5分前以降にお出かけください。場合によっては、
　外でお待ちいただくこともございますので、どうかご協力お願いします。
・食品を扱いますので、かおりの強い香水等はご遠慮ください。
・携帯メールからご連絡いただく場合、件名とご署名、お電話番号をお書き添えください。
・当教室のレシピを無断で第三者に提供したり、営利目的による使用は固くお断りします。
・看板犬がいますので、犬が苦手な方はご遠慮いただくか、その旨ご連絡ください。






夏の「おいしい」を揃えた、籠盛り和食の数々にくわえて、
この季節、イタリアンレストランなどでも女性にたいへん人気のある、
桃をつかったパスタもご紹介します。

涼しげで、そして桃の色合いも可愛らしく、
ほんのりと甘いパスタは、まさに女性好みの味わい。
女子会メニューのひとつとしても、ご好評いただけることと思います。






そして、夏らしいフルーツのメニューがもうひとつ。
スペシャルな夏のコースにふさわしく、
古きよき、昭和を思い出させるようなレトロな味わいのレモンケーキを、
Y's Table.らしい味わいと、そして素敵なパッケージでご提案します。


盛りだくさんな内容の夏ごはんの会。
おいしいものをたくさん食べて、ことしの夏も元気に乗り切っていきましょう。

なお、体験レッスンのお申し込みも、随時受付中です。
こちらのブログの非公開コメントから、またはHPよりメールにてご連絡ください。
その際、件名とお名前、ご連絡先をお忘れなくご記載いただけますようお願い申し上げます。
折り返し、こちらからご連絡を差し上げますので、
携帯メールをご利用の方は、PCからのメールが受信できるよう設定をお願いします。

今月も、おいしい幸せを皆様の食卓にお届けできますように...。
たくさんのご参加を心からお待ちしています。






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