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![]() 心ゆくまで堪能した桜も、今ではすっかり葉桜にかわり新緑の季節がやってきました。 そんな、木漏れ日がきらきらと眩い5月は、アウトドアが楽しい季節。 庭やベランダにテーブルを出して、普段とはちがった雰囲気でごはんを食べたくなるのも この季節ならではの愉しみ方かもしれません。 さて、いつものことながら、お知らせが大変遅くなってしまいました。 すでに5月2日(火)から始まっているレッスンですが、 今月のBコースは「木漏れ日のイタリアン」と題して、 アウトドアをはじめ、ガーデンランチにぴったりなメニューをご紹介しています。 また、Aコースは、5〜6年ぶりに再登場の内容をブラッシュアップしてお届け。 お子さまをはじめ、大人の方も楽しめる洋食の定番メニューをご紹介したいと思います。 こちらのメニューは、お弁当のおかずとしても最適なので、 我が家でもなにかと出番が多いのです。 ![]() 年間を通して、きっと、もっとも爽やかな5月。 そんないまの季節を堪能できるような、素敵なレシピの数々で 今月も皆様に、たくさんの「おいしい」をお届けしたいと思っています。 ..................................................................................................................... Aコース 「これまでもこれからも、ずっと美味しい基本の洋食」7000円 ・ハヤシオムライス ・ナポリタン ・春キャベツと新玉ねぎのコールスロー ・新じゃがのポタージュ ・トリプルシトラスのパフェ Bコース 「木漏れ日のイタリアン」8000円 ・雑穀のトマトリゾット 鶏肉と筍のソテー添え ・新緑のガーデンピッツア ・しっとりローストポーク ・蛸とヤリイカの彩り野菜のサラダ ・紫キャベツのコールスローにキヌアを添えて ・レモンのプレミアムシフォンケーキと小さなレモンのレアチーズケーキの盛り合わせ 【レッスンの日程】 5/2(火) Bコース 終了いたしました 5/7(日) Bコース 終了いたしました 5/10(水) Aコース 終了いたしました 5/13(土) Bコース 5/15(月) Aコース 5/17(水) Bコース 5/18(木) Aコース 5/20(土) Bコース 5/21(日) Aコース 5/24(水) Bコース ※いずれの日程も、12時からのレッスン開始になります。 ..................................................................................................................... ![]() 【おねがい】 欠席される場合も、お手数ですが必ずご連絡ください。 キャンセルについては以下のとおりご理解ください。 (1)レッスン1週間前は3000円、3日前5000円(レシピ付き、振り替え可能) (2)レッスン前日及び当日は全額をお支払い頂きます(レシピ付き、振り替えは可能ですが、 キャンセル分の材料費をいただきます) ・準備の都合上、お部屋でお待ちいただくことが難しいため、 レッスンの開始時間5分前以降にお出かけください。場合によっては、 外でお待ちいただくこともございますので、どうかご協力お願いします。 ・食品を扱いますので、かおりの強い香水等はご遠慮ください。 ・携帯メールからご連絡いただく場合、件名とご署名、お電話番号をお書き添えください。 ・当教室のレシピを無断で第三者に提供したり、営利目的による使用は固くお断りします。 ・看板犬がいますので、犬が苦手な方はご遠慮いただくか、その旨ご連絡ください。 ![]() 今月のデザートは、さっぱりと柑橘尽くし。 どちらのコースも、初めてのご紹介となるスイーツばかりで、 目うつりしてしまいそう...。 上の写真は、Bコースのレモンのスイーツの盛り合わせ。 実はこちらの盛り合わせは、娘が旦那様のお誕生日に...と 彼のリクエストにこたえて作ったものが、あまりにも可愛らしかったので お教室のレシピに拝借してしまったというもの。 こんなカフェスタイルでのおもてなし...というのも、素敵ですよね。 いずれのコースも、お気に召していただけたら嬉しいです...。 なお、体験レッスンのお申し込みも、随時受付中です。 こちらのブログの非公開コメントから、またはHPよりメールにてご連絡ください。 その際、件名とお名前、ご連絡先をお忘れなくご記載いただけますようお願い申し上げます。 折り返し、こちらからご連絡を差し上げますので、 携帯メールをご利用の方は、PCからのメールが受信できるよう設定をお願いします。 今月も、おいしい幸せを皆さまの食卓にお届けできますように...。 たくさんのご参加を心からお待ちしています。 ・
by ystable
| 2017-05-04 17:57
| お料理教室
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Comments(2)
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