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あけましておめでとうございます。 松の内が明ける頃になると、一気に普段通りの生活に戻りますね。 遅ればせながら、昨年のお礼と新年のご挨拶をさせていただければと思います。 昨年は今まで経験したことのない、 当たり前だったはずの日常が当たり前でなくなってしまった、本当に大変な一年でした。 お料理教室の再開の目処がまったく立たない状況のなか それでも何かしなければ…、という思いではじめた 動画付きレシピの通信講座「おうちでY's Table.」。 初めてのことで不安だらけのスタートでしたが、おかげさまで回を重ねるごとに、 遠方の方々など新たなご縁がたくさん広がり、 想像していた以上に大勢の方々からご賛同をいただきました。 まずは、昨年受講してくださいました皆さまに心よりお礼を申し上げます。 トップの写真は今年のお年賀状。 今年も娘に北欧風のイラストを描きおろしてもらい、年賀状に仕上げてもらいました。 昨年同様、ほっこり可愛いと大人気。 願わくば、毎年ずっと描き続けていってくれたら嬉しいなぁと思う私です。 我が家の今年のおせち料理。 昨年の12月のDVD発送が無事に完了した後、 クリスマスのお料理、大掃除で力尽きておせち料理までは頑張れませんでした。 5年ほど前のブログの記事にも、歳とともに体が動かないと書いているので、 まぁ、仕方ないですね。 買ってあった海老や筑前煮は元日に作って、三が日にはほぼ食べきってしまいました。 家族揃って、食べて、呑んで、ゲームをして穏やかなお正月が終わりました。 我が家の愛犬、ぐりともぐのごはんも、お野菜をおめでたい型で抜いてお正月らしく。 今年は看板犬のお仕事ができる日が来るかなぁ。 今年に入り、感染状況はさらに深刻化しています。 感染拡大が止まらない現状では、 今後しばらくはお料理教室の再開はむずかしいと考えております。 当たり前の日常が崩れても、やっぱり美味しく食べることは大切なこと。 おうち時間がふえた今、 キッチンに立つ時間が多くなったという嬉しい声もたくさん聞いています。 これからも通信講座という形にはなりますが、 日々の暮らしがほんの少しでも明るく楽しくなるような、 素敵なレシピをお届けできるように頑張りたいと思いますので、 引き続きご利用いただけましたら幸せに思います。 今年最初の通信講座は2月始め頃を予定しています。 今年もどうぞよろしくお願いします。 ブログはいつも、娘が私の代わりに書いてくれているのですが、 年初めのご挨拶ということで、拙い文章ですが私が書きました。
by ystable
| 2021-01-06 16:39
| 日々のこと
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