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暑中お見舞い申し上げます。 このたびは、Y's Table.の通信講座「おうちでY's Table.」の7月号 「 \ 好吃 / 夏はおうちで中華食堂。」につきまして、たくさんの方々から ご注文をいただきましたこと、本当にありがとうございます。 こちらを製作していた頃は、雨の季節の真っ只中で、 気まぐれなお天気に振り回されるように、 厚い雲の間からのぞくわずかな光をたよりに撮影をする日々でした。 さてさて。 すっかり梅雨も明け、夏空が広がっています。 不安が拭いきれないオリンピックもなんとか開催され、テレビの前で声援を送る…、 そんな2021年の夏。 きっとこの日まで頑張ってこられた選手の皆さんには、 最高の夏になりますように…と、心から願っています。 そんな夏ではありますが、 ぜひ、DVDとレシピをご覧いただき、おいしい夏中華を作っていただけたら嬉しいです。 キッチンに立つのも億劫になるような暑さなので できるだけ簡単で、短時間でちゃちゃっ、と作ってしまえるお料理を中心に そして、お得感満載な12品。 すでに「どれから作ろうか…と悩んでしまい嬉しい悲鳴です」などなど こちらも嬉しくなるようなメッセージから、さっそく作りましたというお写真まで 続々届いております。 話題の台湾カステラも失敗なく作っていただけているようで、ほっとしています。 本当は、もっともっと、ご紹介したいメニューがあれこれあったのです。 でも、ディスクの容量の関係で、今回の12品(そう、過去最高の品数です! )が限界でした(笑) そんなわけで、夏らしい中華を厳選して収録していますが、 中華って、本当に愉しいです! またの機会に、あったかメニューを揃えた秋中華とか…、そんな内容もご紹介できたらいいなと こっそりと思ったりしています。笑 今回の通信講座から、初めましてのご縁をいただくことも多く、 素敵な出会いの夏になりました。 ご購入くださいました皆さまに、深く感謝申し上げます。 作ってみたけど、ここがうまくいかなかった…などなど、お料理の「なぜ」がございましたら いつでもお気軽にメールをいただければと思います。 なるべく迅速にご対応させていただきます。 なお、こちらの通信講座のお申し込み期間は終了しておりますが、 もし、今からでも! という方がいらっしゃいましたらお問い合わせください。 その際、メールまたはこちらの記事の非公開コメントにて、 お名前、ご連絡先(できましたらメールアドレスとご住所、お電話番号)をご明記の上、 ご連絡いただけましたら、折り返しご案内をさせていただきます。 どうぞよろしくお願いします。 どうか、よい夏をお過ごしください! どうもありがとうございました。 ・
by ystable
| 2021-07-24 15:59
| おうちでY's Table.
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