ありがとうございました

10月の通信講座に、たくさんのお申し込みをいただきましてありがとうございました。
心からお礼申し上げます。

昨年の「秋の和ごはん、1週間」と題してご紹介させていただいたDVDの続編として、
今回は「秋の和ごはん、エブリデイ」

毎日食べても飽きることのない和ごはんをたっぷり収録したものの、
あまりにもオーソドックスすぎるお料理を、多くの皆さまにご利用いただけるのか...
実は、そんな一抹の不安を抱えながら制作していたこともあり
想定外のお申し込みに、
ただただ驚くとともに大変嬉しく思っています。

我が家でずっと作り続けてきた、普段着の和ごはんの数々が
皆さまのおうちでも定番となってくれたら嬉しいです。
そして、さらにアレンジを加えることによって、
あたたかな、心のこもったおもてなし料理としてもご活用いただけるかと思います。


コロナによる感染者数もだいぶ減ってきました。
新しい日々への期待や不安とともに、お教室の今後について、
真剣に考えなければいけない時期に差し掛かっているのかもしれません。
そこには、お教室の再開を待ち望んでくださる生徒さんたち、
そして、この通信講座を通じてご縁に恵まれた、遠方の生徒さんたちを思う気持ちもあり、
自分たちにできる、最良の方法を探す日々です。

とりあえず今は、年内最後となる12月の通信講座に向けて試作に励んでいます。
クリスマスも近いことですし、なにやら楽しい企画も考えてくれていますので、
お楽しみにお待ちいただければ…と思います。

本当にありがとうございました!





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