11回目DVD付き通信講座準備中

菜の花の優しい苦味とあさりの旨味、ガーリックオイルが効いた彩りが美しい、
「菜の花とあさり、ヤリイカ のパスタ」
シンプルな味ながらとてもおいしいパスタです。

こちらのパスタは、今回の通信講座のメニュー候補にはじめから上がってはいたのですが、
時間勝負のパスタの動画撮影はとても難しいため、最後まで躊躇していたのでした。

このパスタがなくても、すでに充分過ぎる数を撮影済みで、
DVDの完成を待つばかりでしたが、やはりどうしてもご紹介したく、
急遽追加で撮影することになりました。

娘が頑張って撮ってくれましたが、なかなか納得がいかず、
結局再々撮にしてようやくかたちになりました。

そんなこんなで編集作業がだいぶ遅れていますが、
内容の濃いDVDとなると思います。
お楽しみにしてくださっている方には大変申し訳ありませんが、
もう少しだけお待ちいただけます様、よろしくお願いします。